INFO管理栄養士考案のレシピ 2020年の管理栄養士考案のレシピ 12月テーマ「鉄分摂ろう!」 2020/12/15管理栄養士考案のレシピ クラムチャウダー 鉄分の種類と食材の組み合わせを考えました。 鉄分多いけどレバーが苦手。という方にオススメしたい1品です。 詳しくは下記をご覧ください。 鉄分強化レシピ:クラムチャウダー 11月のレシピはこちらから! 11月テーマ「低GIレシピ」 2020/11/17管理栄養士考案のレシピ エリンギとさやいんげんの肉巻き~りんごソース~ GIとは食後血糖の上昇の度合いを示す指標のことを言います。 低GI食品は急激な糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかにします。 糖尿病や肥満、ダイエットに関心のある方にお勧めです! 今回は低GI食品のさやいんげん、エリンギに加え、 果物のリンゴを砂糖の代わりに使用してソースを作りました。 詳しくは下記をご覧ください。 エリンギとさやいんげんの肉巻き~りんごソース~ 10月のレシピはこちらから! 10月テーマ「沖縄食材レシピ:シークワーサー」 2020/10/08管理栄養士考案のレシピ シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 旬のシークワーサーとレンコンを使用したサラダとなっています! シークワーサーの皮に多く含まれる栄養成分「ノビレチン」には、血糖値の上昇抑制、 認知症予防などの効果が期待されています! 詳しくは下記をご覧ください。 シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 9月のレシピはこちらから! 9月テーマ「減塩レシピ」 2020/09/17管理栄養士考案のレシピ 美味しく減塩!まろやかタンドリーチキン 香辛料や香味野菜を活用したチキンのメイン料理です 減塩のポイントを取り入れた1品となっています! 詳しくは下記をご覧ください。 美味しく減塩!まろやかタンドリーチキン 8月のレシピはこちらから! 8月テーマ「時短・栄養活用」 2020/08/30管理栄養士考案のレシピ 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 栄養を活用!カルシウムを強化したレシピに仕上げました! 詳しくは下記をご覧ください。 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 7月のレシピはこちらから! 7月テーマ「夏バテ予防」 2020/07/31管理栄養士考案のレシピ さっぱり!酸辣湯(サンラータン)そうめん 夏の定番「そうめん」を使った夏バテ予防レシピです! 詳しくは下記をご覧ください。 さっぱり!酸辣湯(サンラータン)そうめん
12月テーマ「鉄分摂ろう!」 2020/12/15管理栄養士考案のレシピ クラムチャウダー 鉄分の種類と食材の組み合わせを考えました。 鉄分多いけどレバーが苦手。という方にオススメしたい1品です。 詳しくは下記をご覧ください。 鉄分強化レシピ:クラムチャウダー 11月のレシピはこちらから!
11月テーマ「低GIレシピ」 2020/11/17管理栄養士考案のレシピ エリンギとさやいんげんの肉巻き~りんごソース~ GIとは食後血糖の上昇の度合いを示す指標のことを言います。 低GI食品は急激な糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかにします。 糖尿病や肥満、ダイエットに関心のある方にお勧めです! 今回は低GI食品のさやいんげん、エリンギに加え、 果物のリンゴを砂糖の代わりに使用してソースを作りました。 詳しくは下記をご覧ください。 エリンギとさやいんげんの肉巻き~りんごソース~ 10月のレシピはこちらから!
10月テーマ「沖縄食材レシピ:シークワーサー」 2020/10/08管理栄養士考案のレシピ シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 旬のシークワーサーとレンコンを使用したサラダとなっています! シークワーサーの皮に多く含まれる栄養成分「ノビレチン」には、血糖値の上昇抑制、 認知症予防などの効果が期待されています! 詳しくは下記をご覧ください。 シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 9月のレシピはこちらから!
9月テーマ「減塩レシピ」 2020/09/17管理栄養士考案のレシピ 美味しく減塩!まろやかタンドリーチキン 香辛料や香味野菜を活用したチキンのメイン料理です 減塩のポイントを取り入れた1品となっています! 詳しくは下記をご覧ください。 美味しく減塩!まろやかタンドリーチキン 8月のレシピはこちらから!
8月テーマ「時短・栄養活用」 2020/08/30管理栄養士考案のレシピ 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 栄養を活用!カルシウムを強化したレシピに仕上げました! 詳しくは下記をご覧ください。 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 7月のレシピはこちらから!
7月テーマ「夏バテ予防」 2020/07/31管理栄養士考案のレシピ さっぱり!酸辣湯(サンラータン)そうめん 夏の定番「そうめん」を使った夏バテ予防レシピです! 詳しくは下記をご覧ください。 さっぱり!酸辣湯(サンラータン)そうめん