クラムチャウダー
鉄分の種類と食材の組み合わせを考えました。
鉄分多いけどレバーが苦手。という方にオススメしたい1品です。
詳しくは下記をご覧ください。
鉄分強化レシピ:クラムチャウダー
11月のレシピはこちらから!
クラムチャウダー
鉄分の種類と食材の組み合わせを考えました。
鉄分多いけどレバーが苦手。という方にオススメしたい1品です。
詳しくは下記をご覧ください。
鉄分強化レシピ:クラムチャウダー
11月のレシピはこちらから!
エリンギとさやいんげんの肉巻き~りんごソース~
GIとは食後血糖の上昇の度合いを示す指標のことを言います。
低GI食品は急激な糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかにします。
糖尿病や肥満、ダイエットに関心のある方にお勧めです!
今回は低GI食品のさやいんげん、エリンギに加え、
果物のリンゴを砂糖の代わりに使用してソースを作りました。
詳しくは下記をご覧ください。
10月のレシピはこちらから!
シークワーサードレッシングのレンコンサラダ
旬のシークワーサーとレンコンを使用したサラダとなっています!
シークワーサーの皮に多く含まれる栄養成分「ノビレチン」には、血糖値の上昇抑制、
認知症予防などの効果が期待されています!
詳しくは下記をご覧ください。
9月のレシピはこちらから!