INFO管理栄養士考案のレシピ 2020年の管理栄養士考案のレシピ 12月テーマ「鉄分摂ろう！」 2020/12/15管理栄養士考案のレシピ クラムチャウダー 鉄分の種類と食材の組み合わせを考えました。 鉄分多いけどレバーが苦手。という方にオススメしたい1品です。 詳しくは下記をご覧ください。 鉄分強化レシピ：クラムチャウダー 11月のレシピはこちらから！ 11月テーマ「低GIレシピ」 2020/11/17管理栄養士考案のレシピ エリンギとさやいんげんの肉巻き～りんごソース～ GIとは食後血糖の上昇の度合いを示す指標のことを言います。 低GI食品は急激な糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかにします。 糖尿病や肥満、ダイエットに関心のある方にお勧めです！ 今回は低GI食品のさやいんげん、エリンギに加え、 果物のリンゴを砂糖の代わりに使用してソースを作りました。 詳しくは下記をご覧ください。 エリンギとさやいんげんの肉巻き～りんごソース～ 10月のレシピはこちらから！ 10月テーマ「沖縄食材レシピ：シークワーサー」 2020/10/08管理栄養士考案のレシピ シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 旬のシークワーサーとレンコンを使用したサラダとなっています！ シークワーサーの皮に多く含まれる栄養成分「ノビレチン」には、血糖値の上昇抑制、 認知症予防などの効果が期待されています！ 詳しくは下記をご覧ください。 シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 9月のレシピはこちらから！ 9月テーマ「減塩レシピ」 2020/09/17管理栄養士考案のレシピ 美味しく減塩！まろやかタンドリーチキン 香辛料や香味野菜を活用したチキンのメイン料理です 減塩のポイントを取り入れた1品となっています！ 詳しくは下記をご覧ください。 美味しく減塩！まろやかタンドリーチキン 8月のレシピはこちらから！ 8月テーマ「時短・栄養活用」 2020/08/30管理栄養士考案のレシピ 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 栄養を活用！カルシウムを強化したレシピに仕上げました！ 詳しくは下記をご覧ください。 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 7月のレシピはこちらから！ 7月テーマ「夏バテ予防」 2020/07/31管理栄養士考案のレシピ さっぱり！酸辣湯（サンラータン）そうめん 夏の定番「そうめん」を使った夏バテ予防レシピです！ 詳しくは下記をご覧ください。 さっぱり！酸辣湯（サンラータン）そうめん
12月テーマ「鉄分摂ろう！」 2020/12/15管理栄養士考案のレシピ クラムチャウダー 鉄分の種類と食材の組み合わせを考えました。 鉄分多いけどレバーが苦手。という方にオススメしたい1品です。 詳しくは下記をご覧ください。 鉄分強化レシピ：クラムチャウダー 11月のレシピはこちらから！
11月テーマ「低GIレシピ」 2020/11/17管理栄養士考案のレシピ エリンギとさやいんげんの肉巻き～りんごソース～ GIとは食後血糖の上昇の度合いを示す指標のことを言います。 低GI食品は急激な糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかにします。 糖尿病や肥満、ダイエットに関心のある方にお勧めです！ 今回は低GI食品のさやいんげん、エリンギに加え、 果物のリンゴを砂糖の代わりに使用してソースを作りました。 詳しくは下記をご覧ください。 エリンギとさやいんげんの肉巻き～りんごソース～ 10月のレシピはこちらから！
10月テーマ「沖縄食材レシピ：シークワーサー」 2020/10/08管理栄養士考案のレシピ シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 旬のシークワーサーとレンコンを使用したサラダとなっています！ シークワーサーの皮に多く含まれる栄養成分「ノビレチン」には、血糖値の上昇抑制、 認知症予防などの効果が期待されています！ 詳しくは下記をご覧ください。 シークワーサードレッシングのレンコンサラダ 9月のレシピはこちらから！
9月テーマ「減塩レシピ」 2020/09/17管理栄養士考案のレシピ 美味しく減塩！まろやかタンドリーチキン 香辛料や香味野菜を活用したチキンのメイン料理です 減塩のポイントを取り入れた1品となっています！ 詳しくは下記をご覧ください。 美味しく減塩！まろやかタンドリーチキン 8月のレシピはこちらから！
8月テーマ「時短・栄養活用」 2020/08/30管理栄養士考案のレシピ 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 栄養を活用！カルシウムを強化したレシピに仕上げました！ 詳しくは下記をご覧ください。 小松菜と舞茸の粉チーズ和え 7月のレシピはこちらから！
7月テーマ「夏バテ予防」 2020/07/31管理栄養士考案のレシピ さっぱり！酸辣湯（サンラータン）そうめん 夏の定番「そうめん」を使った夏バテ予防レシピです！ 詳しくは下記をご覧ください。 さっぱり！酸辣湯（サンラータン）そうめん
