8月テーマ「栄養を活用レシピ(酵素)」

鶏むね肉の塩麹焼き・サルサソース

塩麹の酵素の力でパサつきやすい鶏むね肉を
柔らかくしっとり仕上げています。
今回はさっぱりとしたサルサソースと一緒にどうぞ。
詳しくは下記をご覧ください。

鶏むね肉の塩麹焼き・サルサソース